Die Bäckerei Moos, benannt nach dem geschäftsführenden Gesellschafter, ist ein auf die Produktion sowie den Vertrieb von Brot und Backwaren spezialisiertes Unternehmen. Auch Snacks und Kaffeespezialitäten bietet das Unternehmen seinen Kunden in den Filialen an. Die Bäckerei führt über 65 eigene Filialen.
Anlass für die Beteiligung der Hannover Finanz war die frühzeitige Einleitung einer geordneten Nachfolgeregelung. Mit unserer Unterstützung plant das Unternehmen durch die Eröffnung neuer Filialen und gezielte Zukäufe weiter zu wachsen.